Klasifikasi Protein Berdasarkan Asam Amino

Di sistem pencernaan, protein akan diuraikan menjadi sejumlah peptida yang strukturnya lebih sederhana, terdiri dari asam amino. Tubuh manusia memerlukan sembilan asam amino esensial (asam amino yang tidak dapat disintesis sendiri oleh tubuh) dan sebagian lagi merupakan asam amino non esensial dengan jumlah keseluruhan sebanyak 20 asam amino.

asam-amino

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s